GREMOŠANAS VESELĪBA
Gremošanas sistēmas sastāv no mutes dobuma, barības vada, kuņģa, tievās un resnās zarnas. Aknas, aizkuņģa dziedzeris un žultspūslis arī ir gremošanas sistēmas orgāni. Jūsu gremošanas sistēma ir ļoti svarīga - tā nodrošina cilvēka organismam pareizo darbību un veselībai nepieciešamo barības vielu uzņemšanu no pārtikas un dzērieniem.
Dažreiz viena vai vairākas gremošanas sistēmas daļas nedarbojas pareizi. Izplatītākās gremošanas sistēmas problēmas ir skābes atvilnis, žultsakmeņi, hemoroīdi, meteorisms un aizcietējums.
Daži no šiem ieteikumiem var palīdzēt uzturēt Jūsu gremošanas sistēmu veselīgu: ēdiet vairāk augļu un dārzeņu, pilngraudu maizi un makaronus, izvairieties no pārstrādātas gaļas, regulāri vingrojiet un laiku pa laikam lietojiet probiotikas.
MIKROBIOTA UN PROBIOTIKAS
Mikrobiota ir zarnu mikroflora. Katra cilvēka mikrobiota ir unikāla. Tā ir svarīga, jo nosaka to, kā cilvēks cīnās ar slimībām, sagremo pārtiku un pat ietekmē garastāvokli un psiholoģiskos procesus.
Cilvēka organisms satur triljonus mikrobu vai baktēriju, tostarp arī kaitīgas baktērijas, kas var izraisīt kuņģa-zarnu trakta lokālas infekcijas. Uztura papildināšana ar prebiotikām, probiotikām un citām piedevām var palīdzēt uzturēt jūsu gremošanas sistēmu veselīgu.
Probiotikas ir dzīvas baktērijas un raugi, kas noderīgi jūsu gremošanas sistēmai. Probiotikas varat atrast uztura bagātinātājos un dažos pārtikas produktos, piemēram, jogurtā. Probiotikas palīdz līdzsvarot jūsu “labās” un “sliktās” baktērijas.
FERMENTI UN GREMOŠANA
Fermenti organismā tiek ražoti dabīgā veidā, un tie ir nepieciešami pareizai gremošanas sistēmas darbībai un cilvēka veselībai. Tie mijiedarbojas ar citām organisma ķīmiskajām vielām, piemēram, kuņģa skābi un žulti, palīdzot sašķelt pārtiku molekulās visdažādākajām organisma funkcijām.
Gremošanas fermentu trūkums var izraisīt dažādus kuņģa-zarnu trakta simptomus, piemēram, vēdera uzpūšanos, pārmērīgu gāzu veidošanos un caureju.
Gremošanas fermenti galvenokārt tiek ražoti aizkuņģa dziedzerī, kuņģī un tievajā zarnā. Fermentus var atrast noteiktos pārtikas produktos, piemēram, avokado, banānos, ingverā, medū, kefīrā, kivi, mango, papaijās, ananasos. Fermenti bieži vien tiek pievienoti uztura bagātinātājiem, kas paredzēti dažādām gremošanas problēmām.
GREMOŠANA: ŠĶIEDRVIELAS
Šķiedrvielām ir svarīga loma mūsu gremošanas trakta veselībā. Šķiedrvielas ir nesagremojami ogļhidrāti. Tās ir sastopamas augu pārtikā: augļos, dārzeņos, pakšaugos, riekstos un sēklās. Dažas šķiedrvielas savukārt ir prebiotikas.
Šķiedrvielu saturošā pārtika var palīdzēt uzturēt optimālu svaru un mazināt risku saslimt ar diabētu vai sirds slimībām. Diētas ar augstu šķiedrvielu saturu var arī normalizēt zarnu darbību, palīdzot uzturēt zarnu veselību un pazeminot holesterīna līmeni.
GREMOŠANAS PROBLĒMAS
Gremošanas traucējumi, ko sauc arī par kuņģa darbības traucējumiem, ir diskomforts vēdera dobuma augšdaļā. Cilvēkiem, kuri lieto pārāk daudz alkohola vai noteiktas zāles, kas kairina kuņģi, vai kuriem ir emocionālas problēmas, piemēram, trauksme vai depresija, var būt gremošanas traucējumu risks.
Daži ieteikumi, kas novērš gremošanas traucējumus: nelielas ēdienreižu porcijas; ēdiet lēni; samaziniet kofeīna patēriņu. Smēķēšanas atmešana un alkohola patēriņa samazināšana arī var palīdzēt samazināt gremošanas traucējumus.
Stress ir nopietns gremošanas traucējumu izraisītājs: lai uzlabotu gremošanu un iegūtu vispārējo labsajūtu, jāmācās noteikt un pārvaldīt stresa līmeni.
